標(biāo)準(zhǔn)光源箱檢驗銀耳顏色

不同品種的銀耳其外觀顏色會有所區(qū)別，為了鑒別銀耳的品質(zhì)，就可以通過外觀色澤來進(jìn)行分級。本文就給大家?guī)?a href="http://cjtest.cn">標(biāo)準(zhǔn)光源箱檢驗銀耳顏色的應(yīng)用，感興趣的用戶不妨來看看吧！

銀耳顏色越白越好嗎？

正常的銀耳顏色呈白色和淡黃色。特別白的銀耳一般是用硫磺熏制出來的，因此，銀耳并非色澤越潔白品質(zhì)越好。銀耳經(jīng)硫磺熏制可去掉黃色，外觀飽滿充實、色澤特別潔白，但存放時間稍長，約10～20天后又會因與空氣接觸而氧化恢復(fù)為原來的黃色最后變紅。選購銀耳時可取少去試嘗，如舌頭感到有刺激或有辣味，則可能是用硫磺熏制過的。

其實，好的銀耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色澤呈白色或略帶微黃，蒂頭無黑斑雜質(zhì)，朵形圓整，大而美觀。如果銀耳花朵呈黃色，一般是受潮后烘干的結(jié)果。

銀耳顏色分級要求：

（1）一級品：足干，色白，無雜質(zhì)，不帶耳腳，朵整肉厚，呈圓形，朵的直徑大于4厘米。

（2）二級品：足干，色白，無雜質(zhì)，不帶耳腳，朵整肉厚，朵形不甚圓，直徑在2厘米以上。

（3）三級品：足干，色白，略帶米黃色，朵肉略薄，無雜質(zhì)，不帶耳腳，整朵呈圓形，朵的直徑在2厘米以上。

（4）四級品：足干，色白，帶米黃色，有斑點，朵肉薄，不帶耳腳，整朵呈圓形，朵的直徑大于1.3厘米。

（5）等外品：足干，色白，帶米黃色，朵中有斑點，耳肉薄，略帶耳腳（其數(shù)量不得超過5%），無雜質(zhì)，無火烘朵及黑朵，無碎末，朵形不一，朵的直徑小于1.3厘米。

標(biāo)準(zhǔn)光源箱檢驗銀耳顏色：

在銀耳分級過程中，為了準(zhǔn)確的評定銀耳的外觀顏色，就可以在標(biāo)準(zhǔn)光源箱中進(jìn)行目視觀察。我們知道物體呈現(xiàn)的外觀色彩與照明光源有很大關(guān)系，同一物體在不同照明光源條件下，看到的顏色都會有所區(qū)別。想要準(zhǔn)確的評定銀耳顏色，就需要統(tǒng)一顏色檢測時的照明光源。

標(biāo)準(zhǔn)光源箱就是專門用戶顏色檢測的照明燈箱設(shè)備，配置多種照明燈光，滿足不同用戶的顏色檢測需求，并且具有同色異譜檢測功能，只需簡單的操作，就可以輕松對銀耳色差進(jìn)行評定。