在標準光源箱中評定葡萄果袋的顏色

在葡萄生長的過程中，常常會對葡萄果實進行套袋，套袋可以降低葡萄果面農藥殘留，減少病蟲危害，是生產安全、優(yōu)質果品、提高葡萄商品價值的重要技術措施。目前，在葡萄栽培生產中，常用的袋子有藍色、白色、綠色、紅色、黃色等，不同顏色的果袋可以改變果實發(fā)育的微環(huán)境。為了準確的評定葡萄果袋的顏色，就可以使用標準光源箱。

葡萄果袋顏色對葡萄果實品質的影響：

葡萄套袋技術最早在日本興起，自20世紀90年代初引入我國。目前，果實套袋已成為葡萄生產的常規(guī)技術。通過套袋，可以降低葡萄果面農藥殘留，減少病蟲危害，是生產安全、優(yōu)質果品、提高葡萄商品價值的重要技術措施。目前，在葡萄栽培生產中，常用的袋子有藍色、白色、綠色、紅色、黃色等，不同顏色的果袋可以改變果實發(fā)育的微環(huán)境。因為不同顏色的果袋對相應波長光的吸收效應不同，生產中，使用不同顏色的果袋，可以達到選擇光質的目的。

光質是調節(jié)控制植物代謝的重要因素，它對植物的生長、形態(tài)結構、光合作用、次生代謝都具有一定的調控作用。有研究認為套袋光照條件減弱，袋內濕度升高，晝夜溫差減小對果實糖分積累不利；套袋還會降低葡萄果實的總酚含量和原花青素含量。藍袋、綠袋、白袋果實的總糖含量與對照差異不顯著；在總酚含量、原花青素含量上，各套袋處理均顯著低于對照。套袋與對照對葡萄可滴定酸含量的影響均不顯著。通過相關性分析表明，總輻射對果實品質因子的正相關性最顯著；藍光則與原花青素含量有顯著正相關性，與維生素C含量呈極顯著正相關；紅光則對總酚和原花青素含量均呈極顯著的負相關性。

綜上所述，套袋會影響球葡萄果實著色；但是不同顏色果袋的果實品質存在一定差異，這些差異與不同顏色果袋材質所造成的袋內環(huán)境改變存在著一定的相關性。由此可見，在套袋作為葡萄安全生產必要環(huán)節(jié)的今天，根據設施葡萄生產的不同需求，如促成或延遲、果色深或淺、成熟早或晚等，對果袋顏色進行調整，可以對設施葡萄的生產起到更好的調節(jié)作用。

在標準光源箱中評定葡萄果袋的顏色：

葡萄果袋的材質一般為塑料，塑料制品在著色的過程中，由于色料配比、制造工藝上的差異，就會導致生產的垃葡萄果袋出現明顯的色差情況，為了準確的評定葡萄果袋顏色，就可以利用標準光源箱進行目視檢測。

當光源發(fā)生改變時，我們觀察到物體的顏色會隨著光源、周圍環(huán)境的改變而變化，此時，我們去評價物體的顏色，就會產生一定的差異。特別是工業(yè)生產過程中，普通的照明日光燈下，由于光源的色溫、顯色性以及照度達不到顏色檢測光源標準要求，品檢員即使認真核對過產品的顏色，最終還是會與客商要求的顏色形成色差。

標準光源箱配置多種常用的對色光源，可以有效地解決對色時光源、環(huán)境一致性的問題，幫助用戶更加準確的檢定產品顏色。具體操作如下：

1.接通儀器，打開電源開關。

2.根據觀察要求選擇合適的觀察光源。

3.將待測的試樣與標樣一起放在光源箱的中部位置，一般在45°照明與觀察條件下，逐一評定各試樣與標準樣品的色差程度。

4.檢測完成后，關閉控制面板上的電源開關，切斷光源箱后板上的總電源開關，取出試樣和標準樣，最后清潔箱體內部及周圍環(huán)境，保持燈箱內外整潔干凈。